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Schleien sind auch geschätzte Speisefische
Hausen sind im Gegensatz zu den meisten anderen Stören aktive Jäger
aber durchaus in starken Strömungen gedeihen würden
Größere Mengen ab 25kg auf Anfrage
Die Nahrungsaufnahme findet weiterhin statt
Lachsforelle ganz (geräuchert) und filetiert Größe:Lachsforellenfilet heißgeräuchert gewürzt 200 bis 250g Schleien sind auch geschätzte SpeisefischeDie Lachsforelle ist genau betrachtet eine Regenbogenforelle. Diese Tiere ziehen wir besonders lange auf, damit sie ein hohes Schlachtgewicht erreichen. Aufgrund der eigenen Ftterung und Ernhrung bekommen diese Regenbogenforellen ein rtliches Fleisch und setzen insgesamt mehr Fett an. Wobei zu erwhnen ist, dass es hierbei um gute Fette handelt und die Lachsforelle von Grund auf deutlich saftiger im Fleisch ist.
