Pet-Nat Green Bajta - Welschriesling & Chardonnay trockenem Zug und diesem salzigen

trockenem Zug und diesem salzigen Finish

fast rau — und genau das macht den Wein so interessant

tiefgründigen Begleiter

Die spontane Gärung erfolgte anschließend

möglichst viel Lebendigkeit in der Flasche zu behalten

Pet-Nat Green Bajta - Welschriesling & Chardonnay trockenem Zug und diesem salzigenDer Kobal Wine Estate Bajta Pet Nat Green ist ein spritziger Pet Nat aus Slowenien. Pet Nat steht fr Ptillant Naturel, was bersetzt "natrlich prickelnd" bedeutet. Dieser Wein wird aus der autochthonen slowenischen Rebsorte Welschriesling und Chardonnay hergestellt. Der Bajta Pet Nat Green hat eine hellgelb grnliche Farbe und eine feine Perlage. In der Nase zeigen sich Aromen von grnem Apfel, Zitrusfrchten und einer leichten Hefe Note. Am Gaumen ist