Argentinien La Pastoril Rib Eye Steak Filetspitzen Das Hüftsteak zeichnet sich durch

Das Hüftsteak zeichnet sich durch seine feinfaserige Struktur und seinen geringen Fettgehalt aus

Das Flank Steak

da die Größe oft für eine Pfanne ungeeignet ist

die Steakliebhaber schätzen

Dieser Cut eignet sich perfekt für Grill und Pfanne

Argentinien La Pastoril Rib Eye Steak Filetspitzen Das Hüftsteak zeichnet sich durchDas Rib Eye stammt aus dem bergangsbereich zwischen Hochrippe und Nacken, einem stark beanspruchten Muskelbereich des Rinds. Es wird blicherweise zwischen der dritten und der fnften Rippe geschnitten. Diese Beanspruchung sorgt fr eine komplexe Struktur aus drei Muskelgruppen: Complexus Dorsi: uere Fasern, die an zartes Lendenfleisch erinnern und besonders bei Stcken zwischen der Achten und Zehnten Rippe ausgeprgt sind. Longissimus Dorsi: Der zentrale,