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anschließend reift der Wein in neuen und gebrauchten Barriques und wird unfiltriert gefüllt
Biodynamisch bewirtschaftet seit 2005
Handgelesen
Nur wenige Fässer entstehen aus dieser Auswahl
Weine für sich selbst zu produzieren
HaartRiesling 2025 Merlot anschließend reift der Wein inDer Einstieg ins Haart Universum und was fr einer. Julian Haart bewirtschaftet mit seiner Frau Nadine gerade mal fnf Hektar in Piesport und Wintrich, alles Handlese, alles Steillagen, zum Teil Reben ber 100 Jahre alt. Der HaartRiesling ist der zugnglichste Wein des Hauses aber zugnglich im Sinne von: sofort trinkig, nicht im Sinne von: kompromissbereit. 2025 war an der Mosel ein Jahr, das Nerven und Schlagkraft verlangte. Regenschauer im Herbst, ein
