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In bestimmten Fällen kann er tiefgefroren werden
der feinsten Teil des Elchs
Rothirsch ist nicht so verbreitet wie Damhirsch und daher schwieriger zu bekommen
Das Fleisch ist fein strukturiert
So gelingt Ihnen das Rentier-Roastbeef perfekt:
alginnerfile bit Wählen Sie Gewicht (g):150 In bestimmten Fällen kann erDas Elchfilet ist zweifellos das feinste Stck vom Elch. Es ist perfekt, wenn Sie Ihren Gsten etwas wirklich Besonderes und Exklusives anbieten mchten. Dies ist eines der schwersten Wildstcke, die man bekommen kann, da es offensichtlich das begehrteste Elchstck sowohl fr Jger, Restaurants als auch Feinkostlden ist. Trotz seiner beeindruckenden Gre ist das Elchfilet sehr zart mit einem delikaten Elchgeschmack. Wir finden, dass das Elchfilet am besten im
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