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würzig-herber Abgang machen diesen Crémant besonders animierend und seriös
ausgewogene Finale dem Wein beeindruckende Tiefe und Komplexität verleihen
das die handwerkliche Meisterschaft der Winzerfamilie Heger eindrucksvoll verkörpert
Auch zu Ziegenkäse
Der Wein zeigt die perfekte Balance zwischen fruchtiger Fülle und mineralischer Präzision
Rocim - Olho do Mocho Branco 2023 Aperitivo würzig-herber Abgang machen diesen CrémantWeingut Herdade do Rocim liegt zwischen Vidigueira und Cuba im Baixo Alentejo und umfasst rund 120 Hektar, darunter 70 Hektar Weinberge, die auf einer Hhe von 50200 Meter liegen. Das Weingut wurde im Jahr 2000 mit groem technischem Aufwand gegrndet. Die nologen Catarina Vieira und Pedro Ribeiro zeigen sich verantwortlich fr dieses ehrgeizige Projekt. Die Arbeit bei der Weinherstellung ist von der Philosophie des minimalen Eingriffs inspiriert und von
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