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mit einer lebendigen Säure
Der Taber Lagrein Riserva Südtirol DOC von der Kellerei Bozen zeigt
Am Gaumen zeigt er sich konzentriert
Die alten Reben sorgen für Tiefe und Konzentration
Das Weingut befindet sich gerade in einer Umstellung auf biologischen Anbau
Chardonnay Eckkinzig, Weingut Knab alkoholfrei mit einer lebendigen SäureDer Chardonnay Eckkinzig vom Weingut Knab zeigt die elegante, mineralische und gleichzeitig cremige Seite des Kaiserstuhls und prsentiert sich deutlich straffer und khler als viele seiner regionalen Kollegen. In der Nase verbinden sich gelber Apfel, Birne, Zitrus und eine feine florale Note, dazu kommen dezente Rstaromen und eine karge, vulkanisch geprgte Mineralitt, die ihm sofort Profil gibt. Am Gaumen wirkt er klar, geradlinig und straff, mit einer
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