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Optimal für das Schneiden feiner Filetscheiben
Klingenlänge 16 cm
mit von Hand auspoliertem 8mm Wellenschliff
gehärtet auf HRC 60
Windmühlenmesser Fischmesser Spezial aus der Serie "Sea Knives"
Windmühlenmesser K-Serie, Fleisch- und Filiermesser (K6) Zubehör Optimal für das Schneiden feinerWindmhlenmesser Fleisch und Filiermesser "K 6", Klingenlnge 23 cm, sowohl nicht rostfrei als auch rostfrei erhltlich, in Carbonstahlvariante mit mindestens 1% Kohlenstoffanteil, im Solinger Dnnschliff sorgsam geschliffen und blaugeplietet, gehrtet auf 60 61,5 HRC (Rockwell Hrtegrade) Griffe aus verschiedenen Hlzern oder schwarzem Kunststoff POM, durchgehender Erl, 4 fach vernietet, feingeschliffen und poliert
US$ 1150.00
US$ 875.00
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