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Die tiefe Zuneigung zur Loire hat zur Schaffung dieses Weines geführt
Am Gaumen ist er elegant und strukturiert
Demeter-zertifizierte Wein
wobei ein Teil des Gases zurückgehalten wird und die typische Perlage entsteht
4 Monate in der Flasche
al cantara pensaci giacuminu terre siciliane 2018 rotwein Canella Die tiefe Zuneigung zur LoireSehr eleganter und vollmundiger Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung Etna DOC, hergestellt aus Nerello Mascalese Trauben. Limitierte Produktion: Pro Jahr werden nur 1400 Flaschen hergestellt. Rebsorte: Nerello Mascalese Weinbereitung: Manuelle Ernte. Die zerkleinerten Trauben werden in Edelstahltanks gesammelt, wo die Grung in Anwesenheit des Tresters bei einer Temperatur von 2628C erfolgt. Sobald die alkoholische Grung abgeschlossen ist, verbleibt
