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dann sanftes Pressen der Trauben
in der Nase ein breites und komplexes Bouquet
der aus den Gebieten des Oltrepò Pavese stammt und nach den Produktionsregeln des Metodo Classico mindestens 42 Monate auf der Hefe in der Flasche bleibt
um die Typizität der Rebsorte und des Terroirs hervorzuheben
der ebenso streng wie einnehmend ist: Wählen Sie ihn und Sie werden überrascht sein
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