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Nach dem Keltern und Abbeeren erfolgt die Mazeration und Gärung für 15 Tage in vertikalen Bottichen
in 50hl-Fässern und ruht weitere zwei Jahre in der Flasche
das zu Beginn des nächsten Jahrzehnts fertig sein wird
der bei guter Lagerung auch noch 15 Jahre nach der Ernte genossen werden kann
Der Begriff "Folàr" bedeutet im Veroneser Dialekt "follatura"
valdadige terradeiforti pinot grigio doc colle ara 2023 albino armani W6-7-sconto20 Nach dem Keltern und AbbeerenSulfite Grauburgunder Acciaio Fresco Fruttato Monovitigno Morbido Italien Abendessen unter Freunden Venetien Antipasti mit fisch Antipasti vom Land Vorspeisen mit fisch Wei
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