leicht rauchigen Geschmack überzeugt das schwarze Hawaiisalz vor allem durch seine besondere Optik
Aroma und Frische der Kräuter werden so perfekt konserviert
Grün getrocknet besitzt der Jalapeño ein klares
Sie passt zur europäischen Küche ebenso gut wie zu orien-talischen Gerichten
Bohnenkraut und Fenchel bilden ein beinahe apulisches Rückgrat
Sel d'Épices aux champignons Pfeffer leicht rauchigen Geschmack überzeugt dasDieses erdige, wrzig ssse Pilzsalz zaubert ein reiches Aroma und die Geschmacksrichtung umami in die Kche. Es passt zu allerlei Saucen & Suppen, Fleisch, Gemse, Pasta & Polenta, Eierspeisen und generell zu allem Geschmortem. Kombinieren Sie mit Zitrone, allen Pfeffern, Thymian, (Kreuz )Kmmel, Majoran, Rosmarin, Zwiebeln, Schalotten, frischem Kerbel, Schnittlauch, Peterli, Muskat, Salbei, Minze. Und wenn Knoblauch, dann bitte wenig davon. Trinken Sie