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Die Aromatik bleibt auf der pflanzlichen Seite
und der Wein ist immer noch da
schnell aufheizend — lässt die Reben langsam wachsen und gibt dem Wein seine unverkennbare Handschrift: Mineralität
Am Gaumen äußerst rund und mittellang
Präzision und Ausdruck – nicht auf Opulenz
Schweigen Chardonnay 2024 Rémy Massin Die Aromatik bleibt auf derDie Botschafter von Herkunft und Terroir! Weine, die aus den besten Weinbergen Schweigens stammen und deren spezielle Bodenstruktur und Kleinklima verkrpern mineralisch, puristisch und przise. Sie sind ein Vorbote unserer Lagenweine und ein echter Geheimtipp. Handlese. Schonende Verarbeitung. Ausbau im Barrique und Stckfass. Reife, gelbe Obstaromen, unterlegt mit feinen Holznoten. Elegant und przise. Viel Druck mit mineralischen Feuerstein Nuancen.
