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ein üppiger und reifer (nicht überreif) medium bis fullbodied Shiraz
In der Nase zeigt er wunderbare Süße und Reinheit mit Aromen von schwarzer Himbeere
dried rose petal
pliant and staining to the senses
Sage and minty character
2025 Vignes de Nicole Chardonnay-Viognier Domaine Paul Mas 12er Paket ein üppiger und reifer (nicht12er Paket frei Haus Die Rebstcke der Trauben sind 16 bis 18 Jahre alt und wachsen an Lehmbden und kalkhaltigen Bden. Es ist ein Blend aus Chardonnay und Viognier. Der Wein grt einen Monat bei einer kontrollierten Temperatur (15 17 C). Ab der zweiten Woche der Grung wird der Chardonnay in neuen Eichenholzfssern gegeben, wo er das Grungsprozess vollendet. 50% in franzsischen Eichenholzfssern und 50% in amerikanischen Eichenholzfssern. Der Viognier
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