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schöne Frucht (Cassis und Pflaume)
harmonischer Wein
wodurch ein lebhafter Wein mit schöner Mineralik und Frucht (Pfirsich) erzeugt wird
In der Nase Himbeeren
Langer mineralischer Abgang verfeinert mit lebendiger Säure
Clos Henri Otira Single Vineyard Sauvignon Blanc 2024 Flaschen im Gebinde:12 schöne Frucht (Cassis und Pflaume)weitere Weine von Clos Henri Rebsorten: Sauvignon Blanc Ausbau: 8 Monate auf den Feinhefen, danach 6 Monate zu 85% in Edelstahltanks, der Rest in gebrauchten Holzfssern (demi muids) Benannt ist dieser Sauvignon Blanc nach der frhzeitlichen Gletscherbildungsperiode, die dieses auergewhnliche Terroir einst schuf. Die 15 20 Jahre alte Reben gedeihen auf lehmigen Bden. Das Klima ist geprgt vom maritimen Einfluss. Der biologische Weinbau wird nach
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