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ISBN 978-3-426-65804-8 (Droemer Knaur Verlag)
für Schlichtes genauso wie für Exquisites
Die belgische Originalausgabe wurde ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2011 als „Bestes Kochbuch der Welt“ in der Kategorie „Street Food“
um sich nicht die Zunge zu verbrennen
die wir Göttinnen verschiedener Kulturen zuschreiben
Tacos, Quesadillas & Burritos Sauerteig ISBN 978-3-426-65804-8 (Droemer Knaur Verlag)Lieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Ausverkauft! Mexikanisches Streetfood Traditionelle mexikanische Tacos, Burritos und Quesadillas bestehen meist aus lange geschmortem Fleisch oder Geflgel, das mit knackigem Gemse belegt, in einen weichen Mehl oder Maisfladen gefllt und mit einer scharfen Sauce serviert wird. Das Buch bietet eine Auswahl der besten Fllungen (darunter auch einige vegetarische) modern interpretiert und mit hohem Suchtpotenzial.
