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Bei jedem Reinriechen kommen neue Eindrücke dazu und mit etwas Luft werden Zimt
Die Trauben reifen direkt am Rebstock und bei Erreichung des idealen Vollreifegrades werden Traubenstiele gequetscht
Mischung aus Arabica und Robusta
über den Tellerrand geschaut
darf er anschliessend 10 bis 12 Monate in Barriques reifen und entwickelt dabei seine elegante Feinheit und Harmonie
Soandre Verduzzo Passito del Veneto IGT Bosco del Merlo Bei jedem Reinriechen kommen neueSpte Ernte, wenn die Trauben berreif sind. Ein Teil dieser Trauben werden sofort vinifiziert, der andere Teil welkt bis Dezember. Die beiden Moste gren in 225 l. grossen Holzfssern, wo der Wein fr 10 Monate reift. Goldenes gelb, intensives Bouquet, sehr konzentriert angenehme Noten von Honig, Zitrusfrchten und reifen tropischen Frchten.
