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was ihm zusätzliche Komplexität und Dichte verleiht
mit teilweise biologischem Säureabbau geben dem Wein die wunderbar eingebundenen Holznoten
Im Weingut der Familie Stelzer erfolgt der Anbau seit Jahren streng biologisch und Nachhaltigkeit wird überall sehr gross geschrieben
Auf einer Höhe von 500 m ü M entwickelt sich aufgrund des kalkreichen
damit die ungestümtheit des Cabernet zu bändigen
Arunda Brut Rosé Alle Weine was ihm zusätzliche Komplexität undDer Brut Ros von Arunda besteht hlftig aus Weissburgunder und Blauburgunder Grundweinen, welche hauptschlich im Stahltank ausgebaut werden. Seine Ausgewogenheit und die schnen Fruchtknoten machen den Brut Ros zu einem usserst eleganten unkomplizierten Schaumwein. Der Brut Ros war whrend der Flaschengrung etwa 30 Monate auf der Hefe.
