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30% Mourvèdre
die für diesen besonderen Geschmack verantwortlich sind
ideal conditions for creating concentrated fruit
Set for release in September
Frisch mineralisch mit ausbalanciertem Frucht/ Säurespiel überzeugt der reinsortige Cabernet Sauvignon Crémant am Gaumen
2017 Heideboden rot trocken unfiltriert Spontangärung- Claus Preisinger 9er Paket 30% Mourvèdre9er Paket frei Haus. 50%Zweigelt 30% Blaufrnkisch 20% Merlot. Handlese Ende September, Vorselektion im Weingarten, Nachsortierung im Weingut, schonende Verarbeitung, Spontangarung im Tank und in offenen Behaltern, ausgebaut fur 14 Monate in kleinen Eichenfassern. Zart mineralische Nase mit feiner Kruterwrze, unterlegtes dunkles Beerenkonfit, dezente Holzwrze. Saftig, gute Komplexitt, reife se Herzkirschen, feiner Surebogen, angenehme Fruchtse, ein
US$ 61.00
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