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Der Dolcetto d'Alba DOC von Castello di Perno ist ein Wein mit ausgeprägtem Charakter in der Nase und gutem Körper – ideal für den Alltag und zugleich schön für besondere Anlässe
Anschliessend werden sie mehrere Monate lang nach der traditionellen Appassimento-Methode getrocknet
bei niedriger Temperatur gegart
wobei ein Teil der Trauben nachts gelesen wird
mit Aromen von Brombeere
ciu ciu bacchus piceno dop 2024 bio vegan rotwein Tenuta san guido Der Dolcetto d'Alba DOC vonDieser rubinrote Wein mit violetten und orangefarbenen Nuancen wird aus Montepulciano und Sangiovese Reben gewonnen, die sorgfltig auf den Hgeln der Marken angebaut werden. Der Wein ist harmonisch delikat und tanninreich. Er ist trocken, vollmundig und schmeckt leicht gerbstoffhaltig. Er entfaltet seine besten Eigenschaften zwischen dem ersten und dem zweiten Jahr seines Lebens, obwohl eine weitere Reifung ihm mehr Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit
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