Das große Buch der Fermentation (Lieblingsclub) Otto Teige oder Marinaden und steht

Teige oder Marinaden und steht dank rutschfestem Silikonboden sicher auf der Arbeitsfläche

Nach dem Gebrauch lassen sich alle drei Schüsseln ineinander stapeln und platzsparend verstauen

Cornflackes oder Reis geeignet – und auch als liebevolles Geschenk eine tolle Idee

M und L sowie in der Farbe Sky in S und M

Einfach auf dein Mason Jar Glas legen

Das große Buch der Fermentation (Lieblingsclub) Otto Teige oder Marinaden und stehtFermentieren ist mehr als eine Technik zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Fermentieren ist eine Kunst, die voller berraschungen steckt, denn Milchsurebakterien und Hefepilze reagieren je nach Produkt, Temperatur , Licht und Sauerstoffbedingungen vllig anders. Mit diesem Buch lernst du die wichtigsten Grundlagen der Fermentation kennen und kannst sie an ber 100 Rezepten anwenden. Fermentiere Kimchi nach traditioneller koreanischer Art oder zusammen