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Den Ton gibt Vernatsch an — mit 90 % die klare Mehrheit —
Die Nase öffnet sich klassisch mit Stachelbeere
mit 1er-Cru-Aussichten
Passt zu Gougères
Chêne Bleu liegt auf 550 Metern Höhe im Ventoux-Massiv
José Maria da Fonseca Alambre Moscatel de Setúbal DOC 2023 kiralyudvar Den Ton gibt Vernatsch anMoscatel de Setbal ist Portugals klassischer Swein, und der Alambre trgt hier beides, einen Jahrgang und eine Lage: Vinha Grande de Algeruz. Die Muskatellertraube liefert eine Aromatik, die kaum eine andere Rebe in dieser Deutlichkeit mitbringt man erkennt sie im Glas, bevor man das Etikett gelesen hat. Kalkstein und Sand bilden den Untergrund. Der Sand lsst Wasser durch, der Kalk hlt die Sure aufrecht, und beides zusammen erklrt, warum dieser Wein
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