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Am Gaumen mit moderater Süße und reifer Säure
teilweise noch wurzelechten Rebstöcken direkt unterhalb des Schlosses
mit fein gelbfruchtigen Anklängen und ausgeprägter Saftigkeit
die Assoziationen zu Tonic Water zulassen
Ergebnis ist eine bildschöne Scharzhofberger Auslese
Forstmeister Geltz-Zilliken Saar Riesling Brut Sekt 2015 komplex Am Gaumen mit moderater SüßeForstmeister Geltz Zilliken Saar Riesling Brut Sekt 2015 ist einer feinsten und elegantesten Saar Riesling Sekte! Die Trauben stammen aus besten Parzellen der Saarburger Rausch und wurden zu Beginn des Herbstes kerngesund und reif geerntet, direkt abgepresst und schonend im khlen Keller vergoren. Anschlieend wurde der Grundwein versektet und durfte ganze 5 Jahre auf der Hefe reifen, bevor er 2021 auf den Markt kam. Das Bukett ist geprgt von reifen
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