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Nach einer kurzen Lagerung in Tanks wird dieser Wein fruchtig-jung auf den Markt gebracht
BEURTEILUNG: Der Special Cut trocken Riesling von Metzger wurde enorm ertragsreduziert (ca 25/hl pro Hektar)
Meeresfrüchte und Fisch
Fettsäuren 16 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 47 g Eiweiß 5
schottische Noten
Bodegas Valdespino La Guita Manzanilla Sherry Spanien (1 x 0.75l) Rielsing Nach einer kurzen Lagerung inSTORY: La Guita wurde im Jahr 1852 von Domingo Prez Marn gegrndet und verdankt seinen Namen einer typischen Angewohnheit des Grnders. Dieser war dafr bekannt, seinen Sherry nur gegen Geld zu verkaufen, und so musste jeder Schnur im Spanischen umgangssprachlich fr Geld vorweisen, um seine Bestellung aufgeben zu drfen. AUSBAU: Im Sherryfass AROMA: Ein delikater und trockener Manzanilla. BEURTEILUNG: Intensiver Geschmack mit salzigen und floralen Noten
