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Mit seinem geringen Alkoholgehalt liegt der trockene Bacchus im Trend
Der Spätburgunder dominiert in Franken die Rotweine und ist auch als Pinot Noir bekannt
Gut harmoniert der Wein auch mit einer Käseplatte
Der Ethos No 3 ist Jahrgang 2018 und im Holzfass gereift
Sechs Flaschen
Trester Mit seinem geringen Alkoholgehalt liegtAls Trester werden die vermeintlichen Rckstnde bei der Weinherstellung bezeichnet. Nach dem Pressen bleiben Fruchtschalen, Trauben, Kerne, Fruchtfleisch und Stiele brig. Dies lassen wir nicht ungenutzt und verarbeiten die breiige Masse zu einem geschmacksintensiven Tresterbrand. Das Ergebnis ist vielen als Grappa bekannt, darf aber nur in Italien selbst so genannt werden. Typisch fr den Tresterbrand sind intensive Fruchtaromen, die sich in der Nase
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