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Sehr langsam vergoren im 500 Liter Tonneaux und in der Amphore
Vibrierend und so voller Spannung
Er begleitet leichte Fisch- und Fleischgerichte
Klingt komisch
jedoch mit sehr fruchtbarem Boden aus mittelschwerem Lösslehm
2024 Weissburgunder Tuniberg, Weingut Gebrüder Mathis, Merdingen, Tuniberg Bundles Sehr langsam vergoren im 5002024 Weissburgunder Weingut Gebrder Mathis 12,5% 0,75 Sulfit 2024 Weissburgunder Tuniberg, Weingut Gebrder Mathis, Merdingen, Tuniberg AUSBAU 100% Handlese, Ganztraubenpressung, Spontanvergoren, 12 Monate im Barrique gereift, unfiltriert abgefllt DEGUSTATION Zu Beginn zeigt der 2024 Weissburgunder Tuni vom Weingut Gebrder Mathis aus Merdingen in der Nase klare Aromen von reifer Birne und weiem Pfirsich. Hinzu kommt ein kleiner Hauch Vanille, sehr
