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sehr alte Sorte des Criollo-Kakaos
Traubenmostkonzentrat aus weißen Trauben (35%)
Besonderheit: Ohne zusätzliche Kakaobutter
Meeresfrüchte
die zwar ebenfalls zur Gattung der Aloe-Pflanzen gehört
Summerbird Amazonas 61% Kräuter sehr alte Sorte des Criollo-KakaosEdelbitterschokolade mit 61 % Kakaoanteil Eine ausgewogene, harmonische und komplexe dunkle Schokolade. Das Geschmacksprofil ist leicht gerstet, wrzig und mit fruchtigen Noten, die an den tiefen und exotischen Geschmack von Muscovado Zucker erinnern. Die Schokolade eignet sich nicht nur zum puren Genuss, sondern auch als berzug fr gefllte Pralinen, Ganaches und Eiscreme. INHALT: 100g ZUTATEN: Kakaomasse (46%), Zucker, Kakaobutter (15%), Emulgator
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