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- zum Marinieren von rohem Fisch
Während Stücke aus dem Vorderviertel besonders gut zum Schmoren geeignet sind
welche auch Namensgeberin unseres Ahornsirups ist
kalkhaltigen Lehmböden
Der Carnaroli-Reis gilt als König unter den Reissorten und ist der ideale Risotto-Reis
Chèvre | Ziegenweichkäse | Fribourg | 180 g Poulet - zum Marinieren von rohemDer franzsische Ziegenweichkse wird in einem Fichtenring gereift und ausgeliefert. Dies gibt dem Kse seinen charakteristischen Geschmack. Der Geschmack ist mild aromatisch mit einer leichten Holznote. Die Konsistenz cremig. Info Tier: Ziege Milchart: thermisiert Ksetyp: Weichkse Hersteller: Fromagerie Molson SA Herkunft: Schweiz Aufbewahrung: gekhlt
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