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Im Glas zeigt sich der Fumé in hellem Goldgelb
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Kellerei Bozen - Südtiroler Merlot DOC 2023 Anleitner Im Glas zeigt sich derDie Rebsorte Merlot zhlt zu den edlen Rebsorten und ist seit ber hundert Jahren in Sdtirol heimisch. Die Trauben fr diesen fruchtigen und wrzigen Wein mit seinen leichten, typischen vegetalen Noten, stammen aus ausgesuchten Weingtern. Ernte: Anfang bis Mitte Oktober Weinbereitung: traditionelle Rotweinvergrung, biologischer Sureabbau im Stahlfass, kurze Reifezeit in der Flasche Charakteristik: Farbe: dunkles Rubinrot Geruch: fruchtig nach dunklen
