Weingut von Winning ist ein Meister der Balance – kraftvoll und doch feingliedrig
gebratenem Fisch oder Pilzgerichten
einer zarten Rauchigkeit und dieser typischen
Steinobst und einer würzigen Kräuterfrische verbindet
lebendiger Frische und einer subtilen salzigen Spannung
Weißburgunder Alte Reben Spätlese trocken, Weingut Knab Jahrgang:2024 Weingut von Winning ist einDer Endinger Engelsberg Weier Burgunder Alte Reben von Weingut Knab ist ein eleganter, kraftvoller Burgunder mit viel Ausdruck. In der Nase locken reife Birne, gelber Apfel und ein Hauch Mandel, untermalt von zarten Blten und Nussnoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, cremig und harmonisch, mit feiner Sure und einer leichten Mineralitt, die ihm Frische verleiht. Der lange, elegante Abgang macht ihn zum idealen Begleiter fr edlen Fisch, Geflgel