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Kirschen und Beeren
BEURTEILUNG: Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen
AROMA: Die Farbe ist tiefrot
Rumänien ist eines der ältesten weinproduzierenden Länder Europas
Biodiversität ist für die Familie eine Herzensangelegenheit
Piluna Primitivo IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) cidre Kirschen und BeerenSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation erfolgt temperaturgeregelt bei einer etwa zweiwchigen Maischung. Ein Teil des Weins reift fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche, whrend sich
