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Der Spitzenschaumwein stammt zu 100% aus alten Spätburgunderreben
die Jan im Jahr 2021 erwerben konnte
aber reif eingebunden
dieser Wein ist pures Mineral
Rosa ist genau so gedacht: kein Weinersatz
Cuvée No.104 Sekt 2021 brut nature Anna Seeger Der Spitzenschaumwein stammt zu 100%Die Cuve No. 104 ist ein auergewhnlich klarer, feiner Rieslingsekt mit einer eleganten, mineralischen Textur. Khl, kreidig und mit der typischen, fein ziselierten Rieslingfrucht, zeigt er schon heute seine ganze Klasse im Glas. Am Gaumen prsentiert er sich mundfllend und przise, mit einem langen, khlen Abgang ein echtes Meisterwerk der Schaumweinkunst. Riesling gilt als eine der anspruchsvollsten Rebsorten fr die Sektbereitung, da er leicht
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