small chef knife Special sheath 刃にはロセリのプレミアム炭素鋼を使用し、優れた耐久性と切れ味、美しさを兼ね備えています。ハンドルには、製造工程で生まれた再利用のカーリーバーチを丁寧に選別して使用。亜麻仁油で仕上げることで、濡れた手でも滑りにくく、しっかりとした握り心地を実現しています。

刃にはロセリのプレミアム炭素鋼を使用し、優れた耐久性と切れ味、美しさを兼ね備えています。ハンドルには、製造工程で生まれた再利用のカーリーバーチを丁寧に選別して使用。亜麻仁油で仕上げることで、濡れた手でも滑りにくく、しっかりとした握り心地を実現しています。

短い刃の利点は、獲物の処理の際にナイフの動きをしっかりとコントロールできる点です。

ブレードにはロセリの高品質炭素鋼を採用し、鋭い切れ味を長く保ちます。ハンドルはカーリーバーチまたは着色カーリーバーチの2種類からお選びいただけます。どちらも亜麻仁油で仕上げられ、濡れた手でも滑りにくく、快適に握れます。

この両面式ダイヤモンドシャープナーは、一般的な砥石と同じように使えますが、より素早く効果的に研ぐことができます。細目（600番）と荒目（300番）の2面構成で、30ミクロンと60ミクロンのダイヤモンド粒子を使用しており、刃の最終仕上げ研ぎに最適です。

斧のハンドルを交換する時期ですか？ロセリでは、古くなったアックスハンドルを新しいものに取り替えるための交換用パーツをご用意しています。長さ（ロングまたはショート）と、材質（白樺またはレッドエルム）からお選びいただけます。

small chef knife Special sheath 刃にはロセリのプレミアム炭素鋼を使用し、優れた耐久性と切れ味、美しさを兼ね備えています。ハンドルには、製造工程で生まれた再利用のカーリーバーチを丁寧に選別して使用。亜麻仁油で仕上げることで、濡れた手でも滑りにくく、しっかりとした握り心地を実現しています。