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BEURTEILUNG: Ein aromatischer Wein in der Nase
AUSBAU: Die Trauben werden nach Rebsorten und Parzellen sortiert und in Betontanks gefüllt
wie die animierende Säure und die dezente Zitrusnote
fein austariertes Finale
zeigt er einen schönen Rotweincharakter
Champagne Baron Fuenté Esprit Quinconce Grand Cru Schaumwein weiss Frankreich (3 x 0,75l) Flying BEURTEILUNG: Ein aromatischer Wein inSTORY: Baron Fuent wurde 1967 von Gabriel Baron und Dolors Fuent gegrndet. Das Unternehmen wchst jhrlich und bewirtschaftet heute 38 Hektar Rebflche in Charly sur Marne, nahe Paris. Der Ton und Kalksteinboden begnstigt den Anbau von Pinot Meunier fr runde, flexible Weine. Ziel ist es, die Umwelt zu schtzen und innovative Herausforderungen in der Weinproduktion zu meistern. AUSBAU: Wird im kleinem Holzfass ausgebaut mit anschlieender Flaschengrung.
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