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Empfohlene Serviertemperatur: 6–8 °
Er wird gerne bei 7-9° C serviert
Die Säure ist gut integriert
Dieser Wein wurde erstmals im Jahr 1985 vinifiziert und hat damals die Entwicklung zum leichten und frischen Weinstil in der Wachau eingeläutet
Passt gut zu mit delikaten aromatischen Kräutern mariniertem Fisch und ersten Gängen auf Kräuterbasis
HILL 2 Bio 2018 Schaumwein Prosecco Italien Venetien Empfohlene Serviertemperatur: 6–8 °,"Dunkles Strohgelb mit hellem klarem Rand. In der Nase zeigt sich der HILL2 mannigfaltig. Schwarze Johannisbeeren, gemhtes Gras, einen Hauch von Lavendel und eine stabile gelbe Frucht lassen keinen Zweifel an der zu erwartenden Dimension. Wollte man nach Aromen suchen, so wren dies Lavendel, ein zartes Brioche und eben jene stabile gelbe Frucht, welche den Gesamteindruck prgen. Es ist vor allem die Verknpfung aus der klaren kalksteingeprgten
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