Hervorragend zu Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Zitronen und Kapern
Sandy Grey passt sich mühelos verschiedenen Einrichtungsstilen und Materialien an und verleiht Ihren Lieblingsstücken eine zeitlose Eleganz – exklusiv bei Weingärtners Genusshandwerk
Der Wachenheimer Böhlig beeindruckt durch:
Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 2015 — die edelsüße Spitzen-Selektion aus Domaine Huets historischer Monopol-Lage in einem der besten Loire-Jahrgänge des Jahrzehnts
Schmorgerichte oder gereiften Käse
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 1,5L BIO chablis Hervorragend zu Wolfsbarsch in derE. Pira & Figli gehoert zu den historischen Namen des Barolo ein Weingut, das unter der Leitung von Chiara Boschis eine beeindruckende Renaissance erlebt hat. Von konventionellem Weinbau hin zu konsequenter Biodynamie, von rustikalen Barolos hin zu Weinen von bemerkenswerter Praezision und Eleganz. Der Mosconi ist eine Einzellage im Gemeindegebiet von Monforte d'Alba: Suedwest Exposition, Mergel Sandstein, ein Terroir, das Nebbiolo Kraft und Tiefe