Tan White 1 kg Doppelmantel Milchsäure hat einen arteigenen Säuregeschmack

Milchsäure hat einen arteigenen Säuregeschmack und dient bei der Zugabe von Saft/Most als geshcmacklicher Gegenpol zur Citronen- und Apfelsäure

10g pro hl Wein

selbst herstellen aus Trinkwasser unter Zugabe von Kohlensäure

misst die Gärtätigkeit über Anzahl der Blops Ihres Gärspunds sowie die Temperatur

Vor der Flaschenfüllung muss der Wein auf Calciumstabilität geprüft werden

Tan White 1 kg Doppelmantel Milchsäure hat einen arteigenen SäuregeschmackKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: spezifisches Tannin fr Weiwein und Roses. Antioxidativ, hemmt Lakkaseaktivitt, erleichtert die Klrung (Gesamtphenol >65%) Dosis: Gesundes Lesegut: 3 bis 5 g hl Botrytisiertes Lesegut: 5 bis 15 g hl Verbesserung der Schnung und der Verkostung: 3 bis 5 g hl Anwendung: in etwas lauwarmem Wasser auflsen und gleichmig beim Umpumpen beifgen. Aufbewahrung: Lagern in der hermetisch verschlossenen