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Dieses praktische Hummerprodukt bietet Ihnen die einzigartige Qualität eines frischen Hummers ohne das mühsame Auslösen aus der Schale und die damit verbundene komplizierte Zubereitung: Der auf dem offenen Meer frisch gefangene Hummer wird noch auf dem Boot mit einer speziellen Hochdruck-Verarbeitung ("High Pressure Processing" / "HPP") schonend aus der Schale gelöst
hocharomatisch und langanhaltend
5 Minuten ruhen lassen
Diese Trüffeln-Paste ist frei von Aroma oder sonstigen Zusatzstoffen und besteht zu 90% aus schwarzen Périgord-Trüffeln
Dabei wird die Leber im Vakuum gegart
Entenleber | extra | roh | frisch oder tiefgekühlt | FR | 550-650 g Charcuterie international Dieses praktische Hummerprodukt bietet IhnenUnsere Entenleber ist von der hchsten Qualitt ("extra"). Diese Qualitt eignet sich hervorragend zum Braten. Exakt dieselben Lebern werden auch in die Spitzengastronomie der Schweiz geliefert. Info zum Braten Hersteller: Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: gekhlt tiefgekhlt
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