Vazart-Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs L20 Grand Cru 0,375l Chenin Blanc wenn man in Alternativen denkt

wenn man in Alternativen denkt

gepaart mit einer für im Holz ausgebaute Chardonnays ungewöhnliche

die an Paprika

dabei jedoch nicht säurebetont

dann gepresst werden

Vazart-Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs L20 Grand Cru 0,375l Chenin Blanc wenn man in Alternativen denktDer Vazart Coquart Brut Rserve Blanc de Blancs Grand Cru stammt aus einem elf Hektar groen Grand Cru Weinberg in Chouilly. Dort sind die Chardonnay Reben im Durchschnitt 43 Jahre alt und tief in Belemnit Kreide verwurzelt. Das Weingut befindet sich in der Umstellung auf nachhaltigen Weinbau, mit der ersten zertifizierten Bio Lese im Jahr 2020. Diese Cuve besteht aus 52% des Jahrgangs 2020 und 48% aus einer Rserve perptuelle, die seit 1982 gefhrt wird