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Veredelt mit einem Hauch Rum bietet sie ein einzigartiges Aroma mit einer angenehm würzigen Note
🥩 Hochwertige Zutaten: Besteht aus Rindfleisch
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verfeinert mit Majoran und einer besonderen Gewürzmischung
Ob für unsere hausgemachten Wurst- und Fleischspezialitäten
Harzer Stracke ca. 400 g Spezialität Veredelt mit einem Hauch RumDie Harzer Stracke ist eine traditionelle, luftgetrocknete Rohwurst aus dem Harz. Hergestellt aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck und erlesenen Gewrzen, berzeugt sie mit ihrem feinen, mild nussigen Geschmack. Durch die lange Reifung entwickelt sie eine feste Konsistenz und ein intensives Aroma. Hochwertige Zutaten: Besteht aus 83,7% Schweine und Rindfleisch (62,8% Schweinefleisch, 20,9% Rindfleisch), verfeinert mit Speck und erlesenen Gewrzen.
