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Am Gaumen zeigt er seinen intensiven und fülligen Geschmack
Die unbestrittene Nummer Eins
wie er in keinem Südtiroler Rotweinsortiment fehlen darf
Eierspeisen oder Fischgerichten
viel Schwung und klarer Mineralität
Sauvignon "Raif" 2025 ak-162697 Am Gaumen zeigt er seinenAls wre er einem Traum entsprungen: Derart elegant und ausgewogen ist der Sauvignon Raif der Kellerei Castelfeder. Die strikt von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Nach einer sechsmonatigen Lagerung auf der Feinhefe ist der Sauvignon Raif bereit, den Gaumen zu verwhnen. Mit seinem strahlenden Goldgelb besticht er bereits beim bloen Anblick. Ein verfhrerisches Bouquet aus Feigen, Brennnesseln und das
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