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Iriswurzel
der Rest in Edelstahltanks
die im Gin vorkommen und die Grundlage eines Gins sind
Herstellung Fermentation: Die ersten vier Tage werden die getrockneten Trauben in Edelstahltanks
rauchigen Note
Assyrtiko Vóila 2018 - PGI Kreta 2013 IriswurzelAssyrtiko ist die meistbekannte Weissweinsorte Griechenlands. Vila ist eine stliche Region Kretas und liegt auf 580 M.. M. Die Reben wachsen auf verschiedenen Hhen und werden von Hand gepflckt. Traube Assyrtiko Herstellung Lange (15 Tage) und relativ khle (12 16 Grad) Grung in Stahltank, damit der Wein alle Aromen entfalten kann. Tasting Trockener Weisswein mit einem hohen Anteil an belebender Sure und wunderbaren mineralischen Noten. Frische Aromen
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