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Die leichten kalkhaltigen Böden helfen die Aromatik zur Geltung zu bringen
Ein Teil des Weines wird auf der Feinhefe im Barrique ausgebaut
" (WIKIPEDIA
Fast alle Trauben fliessen in die Herstellung der Schaumweinproduktion
Der 92 Punkte Extra Brut Riserva aus Chardonnay und Pinot Noir ist ein präsenter Schaumwein mit viel Finesse und schöner Perlage
Prosecco Pietrovecchio DOCG Extra Dry Alle Weine Die leichten kalkhaltigen Böden helfenIn 4. Generation arbeitet Laura Pietrovecchio, diplomierte Winzerin der Universitt Padua, Seite an Seite mit ihrem Vater Bruno im Familienunternehmen. Das historische Familienweingut liegt im Herzen von Valdobbiadene (Santo Stefano di Valdobbiadene vor dem Cartizze Hgel). Sie produzieren Prosecco Superiore D. O. C. G. von hoher Qualitt ausschlielich mit Glera Trauben aus den eigenen Weinbergen.
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