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entfaltet das hauchdünn aufgeschnittene Wagyu-Fleisch in der heißen Brühe sofort seine zarte Textur und intensive Marmorierung
Die saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer italienischen Wasserbüffel sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis
die unweit der Amalfi-Küste leben
vollmundiges Geschmackserlebnis
die anspruchsvolle Fleisch-Liebhaber begeistern wird
Flap Steak | Creekstone Farms Prime Zubehör entfaltet das hauchdünn aufgeschnittene Wagyu-FleischDas Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten, genauer gesagt aus dem Bauchlappen oberhalb des Flank Steaks. Es ist grobfaserig mit einer ausgeprgten Marmorierung, was zu einem intensiven Fleischgeschmack fhrt. In Frankreich ist es als "Bavette dAloyau" bekannt.
