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Die Ried Im Weingebirge liegt oberhalb von Mautern
Jahrhundert konsequent biodynamisch ihre 25 Hektar
Begleitet Eggs Benedict auf französischem Landbrot mit geschmorten Pilzen
der seine beste Phase erreicht hat
ein Hauch Kamille und eine mineralische Salzigkeit
Tentenublo V.L.A.V. Vino Blanco 2024 BIO chenin blanc Die Ried Im Weingebirge liegtTentenublo ist eine kleine Rioja Alavesa Bodega, die Roberto Olivn seit 2010 aufgebaut hat biodynamisch, mit Fokus auf alte Reben und minimalen Eingriff im Keller. Roberto stammt aus einer Winzer Familie und arbeitet zustzlich als nologe bei anderen Naturwein Adressen sein eigenes Projekt steht fr klare Lagen Authentizitt jenseits des klassischen Rioja Stils. "V. L. A. V." steht fr "Vinos La Aldea de la Vias" eine Cuve aus Garnacha, Viura und Malvasa
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