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Der Filetkopf vom italienischen Wasserbüffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch
bringt Ihnen die Sterneküche nach Hause
Dieses saftige Stück stammt aus dem vorderen Rückenbereich des Rinds
was die Fleischqualität deutlich verbessert
die unweit der Amalfi-Küste leben
Gourmet Hackfleisch | Italienischer Büffel Gewicht:500g Der Filetkopf vom italienischen WasserbüffelUnsere Gourmet Hackfleisch bringen das Bffelfleisch geschmacklich richtig zur Geltung. Grob gewolft aus den feinsten Cuts des Wasserbffels, bestehend aus Unterschale, Brisket und Schulter, besticht es neben dem charakteristischen Bffel Aroma durch eine enorme Saftigkeit, trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt.
