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Die spezielle Perspektive
Manche nennen es altmodisch
Der weiche Bio-Body schmiegt sich an wie frischer Hefeteig und lässt keine Zweifel: Hier wächst ein echter Brotliebhaber heran
Merrythought is the only remaining manufacturer for handmade bears in England
In dieser lebensmittelechten Box bleiben die belegten Brote besonders lange frisch
BROTpro – Ausgabe 04/2024 Schürze Die spezielle PerspektiveBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
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