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074 Kj – 256 Kcal
Das Abbeeren beginnt erst am Nachmittag
Reifung eines Teils des Weins in französischen Eichenfässern für 6 Monate und des anderen Teils in Stahltanks mit langer Verfeinerung auf den Hefen
Der Weinbau erstreckt sich über eine Fläche von gerade mal 100ha auf der apulischen Seite des Ionischen Meeres
Diese werden 4 Monate in Obstständen getrocknet
Lugana DOC 2025 – Weingut Bulgarini – Vegan SCHAUMWEIN 074 Kj – 256 KcalWeinbeschreibung Der Lugana von Bulgarini hat eine lebendige helle Strohgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen. Typisch fruchtig mit zarten Noten von Pfirsich, Aprikose, tropischen Frchten, Ananas und Grapefruit. Mit der Zeit kann er sich weiterentwickeln und mineralische Noten mit grerer Entschlossenheit zum Ausdruck bringen. Am Gaumen herrlich frisch und wrzig, mit guter Struktur und langer aromatischer Nachhaltigkeit mit leicht mandeligem Abgang.
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