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pochierter Lachs mit Sauce Piperade
Für ihren Sauvignon Blanc setzen sie auf Kraft und Frucht mit einem Hauch von Holz
sind kalkhaltig und von Schiefer und Kies durchzogen
STORY: Eine heiße Tasse Glühwein an verschneiten Wintertagen
Chassagne-Montrachet
Casanis Le Pastis de Marseille Anisschnaps Frankreich (1 x 1,0l) Grillfleisch pochierter Lachs mit Sauce PiperadeSTORY: 1925 hat Emmanuel Casabianca auf Korsika einen ganz besonderen Pastis kreiert. Der Casanis Pastis de Marseille wird nach dem unvernderten Originalrezept von 1925 hergestellt. AROMA: Ein Kruterschnaps, der sein wrziges Aroma nicht nur einem Lakritz Aufguss, sondern auch grnem Anis und Sternanis verdankt. BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig, gut strukturiert und harmonisch, die feinen Kruter und Gewrzaromen sind perfekt aufeinander abgestimmt,
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