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Die Balance zwischen aromatischer Frische und sanftem Schmelz macht ihn extrem zugänglich
fast hypnotischen Burgunder-Aura ins Glas: cremig
Am Gaumen zeigt er sich seidig und präzise
das Intensität und Frische perfekt vereint
Gegrilltem oder einfach gut gekühlt solo
Königsbacher Idig Riesling Grosse Lage BIO, Weingut Andres Jahrgang:2023 Die Balance zwischen aromatischer FrischeDer Knigsbacher Idig Riesling Grosse Lage BIO vom Weingut Andres ist so ein Wein, bei dem du einmal riechst, einmal probierst und sofort weit: Hier steckt richtig Klasse drin. Die Frucht kommt glasklar daher: gelber Pfirsich, etwas Zitronenschale, ein Hauch Kruterwrze. Dazu diese khle, fast schieferartige Mineralitt, die den Idig so unverwechselbar macht. Am Gaumen wirkt er przise, straight und zugleich wunderbar saftig, mit einer inneren Ruhe, die
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